Sabtu, 10 November 2018
keindahan pantai lombang kabupaten sumenep
Wisata Pantai Lombang di Sumenep Madura adalah salah satu tempat wisata yang berada di Desa Lombang, Kecamatan Batang Batang, Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur , Indonesia. Wisata Pantai Lombang di Sumenep Madura adalah tempat wisata yang ramai dengan wisatawan pada hari biasa maupun hari liburan. Tempat ini sangat indah dan bisa memberikan sensasi yang berbeda dengan aktivitas kita sehari hari. Wisata Pantai Lombang di Sumenep Madura memiliki pesona keindahan yang sangat menarik untuk dikunjungi. Sangat di sayangkan jika anda berada di kota Sumenep tidak mengunjungi wisata Pantai Lombang di Sumenep Madura yang mempunyai keindahan yang tiada duanya tersebut.
Wisata Pantai Lombang di Sumenep Madura sangat cocok untuk mengisi kegiatan liburan anda, apalagi saat liburan panjang seperti libur nasional, ataupun hari ibur lainnya. Keindahan wisata Pantai Lombang di Sumenep Madura ini sangatlah baik bagi anda semua yang berada di dekat atau di kejauhan untuk merapat mengunjungi tempat wisata Pantai Lombang di kota Sumenep. Lombang, Batang Batang, Kabupaten Sumenep, Jawa Timur 69473, Indonesia.
Jumat, 09 November 2018
Es Kobbhu Segar Khas Madura
Kobbhu
merupakan salah satu minuman yang cukup unik dari Madura.Tampilannya
mirip sekali dengan wedang jahe. Tapi minuman ini sama sekali tidak
menggunakan jahe sebagai tambahan. Minuman Kobbhu bisa diminum dengan
hangat atau bisa juga dibikin es Kobbhu. Kobbhu terdiri dari kelapa
muda, air kelapa, gula merah dan serai yang dimemarkan. Seperti halnya
es kelapa, tapi kobbhu’ memiliki aroma serai yang khas dan memberi
sensasi rempah unik ketika diminum.
Berikut bahan dan cara meracik Kobbhu khas Madura.
Bahan-bahan
- Gula aren secukupnya
- Air pandan
- Cengkeh
- Pala
- Jahe
- kelapa muda
- gula merah
- serai
Cara membuat Es Kobbhu
Pertama adalah merebus gula aren dengan
air pandang bersama campuran rempah-rempah seperti cengkeh, Pala dan
Jahe. Rebusan tersebut tentunya berdasarkan selera dengan takaran
tertentu agar rasanya pas di lidah.
Untuk penyajian minuman segar Es Kobbu
khas Madura ini dicampur dengan irisan kelapa muda atau yang biasa
disebut degan dengan Cao (sejenis agar-agar). Untuk menambah kesegaran
minuman ini disajikan dengan Es Batu. Sehingga saat menikmati terasa
segar.
SELAMAT MENCOBA
Sate Madura
Makanan khas Madura yang pertama akan dibahas adalah Sate Madura. Siapa yang tidak kenal dengan penganan yang satu ini. Jika berbicara tentang sate, maka semua orang pasti tertuju pada sate Madura tersebut.
Bahan sate yang digunakan cukup beragam, ada yang terbuat dari daging ayam, daging sapi atau daging kambing. Sedangkan untuk bumbu sate tersebut, terbuat dari bahan kacang, kecap, yang ditambah dengan beberapa jenis bumbu lainnya.
Daging yang telah dipotong kecil-kecil akan ditusuk menggunakan bambu berukuran kecil, kemudian dipanggang di atas bara api, setelah setengah matang, kemudian diolesi bumbu kemudian dipanggang kembali.
Setelah matang angkat, dan tuangkan bumbu di atas sate tersebut. Makanan yang satu ini paling enak jika dikonsumsi selagi hangat bersama lontong.
Rabu, 07 November 2018
jalabiya,khas madura, sumenep
NAMA MAKANAN :
-Jalabiya
SEJARAH MAKANAN:
-kue khas dungkek, sumenep, yang satu ini masih tetap
dipertahankan kelestariannya. Tidak banyak warga yang bisa bikin jalabiya.
Bahkan, tidak semua orang dungkek bisa bikin jalabiya perlu datang langsung ke
desa lapataman, kecamatan dungkek, untuk mendapat kue ini.
Saya menemukan seseorang yang sangat ahli dalam membuat
jalabiya yaitu di desa lapataman, kecamatan dungkek yang bernama ahrima.
Perempuan 60 tahun ini masaih mahir membuat kue jalabiya. Menurut ahrima,kue
jalabiya ada pada sejak zaman dahulu, dia tidsak tahu pasti kapa kue itu di
bikin pertama kali.
Yang jelas, saat dia masih kanak-kanak, kue ini telah
menjadi menu pelengkap di masyarakat. Kue jalabiya biasanya dihidangkan pada
acara-acara keluarga atau acara besar di masyarakat.
Kue ini biasanya nisa didapatkalau ada hajatan-hajatan
warga. Baik dalam bentuk hidangan atau di jual di pedagang asongan. “saya sudah
menjual jalabiya sejak puluhan tahun yang lalu.” Kata ahrima dengan penuh
semangat.
Kue jalabiya boleh disebut makanan tradisional. Tetapi,
pecinta kue ini beragam. Mulai dari generasi tua sampai generasi muda.
Sebab, cita rasa kue ini cukup cocok untuk seluruh
lapisan masyarakat, khususnya lidah madura yang memang identik dengan makanan
manis gula merah atau asin garam.
Jalabiya sebenarnya tidak hanya dinikmati warga sumenep.
Menurut ahrima, kue ini juga kerap dikirimkan ke pulau jawa. Tetapi, pengirimin
itu bukan kepentingan bisnis , melainkan sebagai oleh-oleh khas sumenep.
BAHAN :
1.
Tepung beras
2.
Tepung derigu
3.
Minyak goreng secukupnya
4.
Gula pasir/merah
CARA BUAT:
-Capurkan
tepung beras dengan tepung derigu kasih air sedikit jangan terlalu cair.
(kental)
-Diamkan selama 4 jam kurang lebih , sampai mengembang
-sebelum
menggoreng, masukkan gula pasir/merah kedalam wajan dikasih air sedikit dan tunggu gula itu
sampai mencair hingga menyatuh dengan air. (kental)
-
panaskan minyak goreng
-langka
selanjutnya masukkan adonan yang telah di kembangkan tadi kedalam cirit kecil
dan tutupi lubang cirit itu dengan apa aja yang sekiranya mudah di lepas, lalu
tuangkan adonan yang ada di dalam cirit lewat bubang cirit yang telah ada
dengan bentuk seperti gambar di atas
-setelah
matang angkis langsung celupkan kedalam gula pasir yang telah di cairkan tadi
-setelah
menyatuh dengan gula yang cair tadi langsung di angkat taru ditempat yang telah
disediakan.
NARASUMBER:
Ahrima
Rabu, 31 Oktober 2018
Hari jadi sumenep
selamat hari jadi sumenep,jawa timur yang telah dilaksanakan pada tanggal 31oktober 2018. start depan masjid agung sumenep.
yang akan dihibur oleh tradisi madura sumenep yaitu musik tongtong, selain musik itu dijadikan sebagai hiburan, musik tongtong itu dijadikan sebagai perlombaan baik dari segi kekompakan dan hiasan kerangka dan asiknya musik yang dimainkan.
selamat hari jadi sumenep
cinta tak akan dimilki dan memilki
Apabila cinta memanggilmu, ikutlah dengannya, meski jalan yang kalian tempuh terjal dan berliku.
Cinta takkan memberikan apa-apa pada kalian, kecuali keseluruhan darinya. Cinta takkan mengambil apa-apa dari kalian, kecuali dari dirinya sendiri. Cinta takkan dimiliki dan memiliki, karena cinta telah cukup untuk cinta.
Dan janganlah kalian mengira bahwa kalian dapat menentukan arah cinta, karena cinta, apabila telah menjatuhkan pilihan pada kalian, dialah yang akan menentukan perjalanan hidup kalian.
Cinta tak punya hasrat, selain mewujudkan maknanya sendiri.
Namun, jika kalian mencintai dengan berbagai hasrat, maka wujudkanlah dia demikian. Meluluhkan diri, mengalir bagai anak sungai, menyanyikan lagu persembahan malam. Mengenali kepedihan dari kemesraan yang paling dalam, merasakan luka akibat dari pengertiannya sendiri tentang cinta. Dan meneteskan darah dengan suka cita dan kerelaan.”
Langganan:
Postingan (Atom)




